Recovery & Discovery

Sepanjang minggu lepas saya rasa badan saya lemah dan tak bermaya.

Suami bising- bising fasal kesihatan saya. Dia belikan saya akar teratai untuk dibuat sup dengan ayam dan kurma merah. Sup yang biasa diminum oleh orang Cina. Dia juga belikan saya sekotak pati ayam untuk diminum.

Jadi, semalam saya mereneh sup ayam dengan akar teratai dan kurma merah. Hampir 3 jam sup itu terpaksa direneh untuk memastikan akar teratai lembut dan pati kurma merah meresap ke dalam kuah sup.

Sedapnya sup tu! Kuahnya rasa manis sebab pati kurma merah. Ayamnya pun lembut betul sebab terlalu lama dimasak.

Kesannya, hari ini apabila bangun tidur, saya rasakan badan saya SEGAR dan SIHAT. Rasa kuat dan bersemangat untuk buat kerja.

Saya memang rasa berbeza sangat berbanding sebelum ini. Tiba-tiba saya terfikir, agaknya inilah rahsia orang Cina sentiasa cergas dan kuat bekerja. Mungkin sebab itu juga anak- anak Cina lebih cergas otaknya dan dapat tumpukan perhatian pada pelajaran walaupun dalam jangka masa yang lama.

Nampaknya saya akan membudayakan makanan ini dalam kehidupan saya. Saya bawa sedikit akar teratai dan kurma merah balik ke Sri Jaya untuk dibuat sup supaya kawan- kawan serumah boleh rasa. Makanan ini tak biasa bagi orang Melayu. Mungkin sebab akar teratai susah didapati. Kata suami saya, diimport dari negara China.

Seronoknya saya dengan penemuan ini! Tapi saya rasa satu lagi faktor yang memulihkan saya mungkin juga sebab perhatian yang suami saya berikan.

Selamat berbuka!  Hari ini saya berbuka puasa di Tasik Selatan. Pukul 6 tadi dah ke bazar Ramadhan. setiap kali Ramadhan, kalau saya tak ke bazar Desa Tasik atau Sungai Besi, rasa macam tak lengkap je. Hari pertama puasa ni dah sampai ke sini, jadi bolehlah teruskan puasa di Sri Jaya dengan tenang.